Menu | Bed Van Napoleon

Carpaccio van gestoomde octopus met zuiderse vinaigrette
€19.50
Gebakken eendenlever met een slaatje, truffelolie, stekelvijgen en pijnboompitten
€19.00
Huisgemaakte Vitello Tonnato
€18.50
Huisgemaakte Coppa (ham/salami met een vrij sterke, kruidige smaak, afkomstig van de nek en schouder van het varken)
€18.50
Italiaans tapasbord (vanaf 2pers)

Diverse fijne vleeswaren.
€27.00
Tagliata di manzo (vanaf 2pers)

fijne reepjes gebakken rundsvlees (lauw)
€26.00
2 kaaskroketten met een slaatje en brood (1 pers)
€15.00
2 garnaalkroketten (50% Belgische Noordzeegarnalen, hier gevangen en gepeld) met een slaatje en brood (1 pers)
€18.50
Mix kaas- en garnaalkroket met een slaatje en brood (1 pers)
€17.00

Suggesties: Gebakken rog vleugel (vis v/h jaar) met kappertjes €36.50
: Kabeljauwhaasje met mosseltjes en Provencaalse saus €34.00
Huisgemaakte bouillabaisse (kabeljauwhaasje, vongole, mosselen, inktvis en scampi) - krieltjes en rouille
€35.50
Reuzegamba's gegrild à la plancha met citroenaïoli en frietjes (vanaf 2pers)
€69.50
Speenvarken koteletjes met risotto, boschampignons, truffel en groentjes
€39.50
Huisgemaakte ossobuco met tagliatelle
€29.50
A la minute gemalen steak tartaar met een slaatje en frietjes
€28.00
Ossenhaas "Holstein" natuur met een slaatje en frietjes.
€34.00
suppl. peperroom à la minute: €4.50

suppl. klassieke archiducsaus: €4.50

suppl. gorgonzolasaus: €4.50

suppl. "à l'escargot"(champignons in lookboter) :€5.50

suppl. klassieke Provencaalse saus: €5.50
Côte à l'os "Limousin" à la plancha (900gr/2 pers) met 3 sausjes en frietjes
€79.50

Van't vat : Stella 33cl - Witte Hoegaarden 25cl
€3,50
Van't vat : Waterloo Blond - Waterloo Donker 33cl
€4,50
Suggestiebier: Porte Bonheur (Bierbeek)

wit (5.5°) of amber (7.5°)
€5.00
Duvel - Westmalle Tripel - Westmalle Donker - La Chouffe - Omer
€4,50
Orval - Karmeliet Tripel - Chimay Blauw
€5,00
Kriek Boon 25cl
€3,50
Oude Geuze Boon 37,5cl
€6,00
Carlsberg 0,0% 25cl
€3,50
Streekbieren: Wolf Carte Blanche (Aarschot)
€4,50
: Egotripel (Oud-Heverlee)
€4,50
: NatteLore Hors Saison (Kessel-lo)
€4,50
: Linus pils (Lubbeek)
€3.00

Heeft u een allergie, meld het ons. Wij helpen u graag verder.

De samenstelling van onze producten kan wijzigen.

Vooraf: Vanaf 17.00u (diner) worden voorgerechten niet geserveerd als hoofdgerecht. Voorgerechten voor 1 persoon die worden gedeeld : + €2.50

Carpaccio van gestoomde octopus met zuiderse vinaigrette

Gebakken eendenlever met een slaatje, truffelolie, stekelvijgen en pijnboompitten

Huisgemaakte Vitello Tonnato

Huisgemaakte Coppa (ham/salami met een vrij sterke, kruidige smaak, afkomstig van de nek en schouder van het varken)

Italiaans tapasbord (vanaf 2pers)

Tagliata di manzo (vanaf 2pers)

2 kaaskroketten met een slaatje en brood (1 pers)

2 garnaalkroketten (50% Belgische Noordzeegarnalen, hier gevangen en gepeld) met een slaatje en brood (1 pers)

Mix kaas- en garnaalkroket met een slaatje en brood (1 pers)

Hoofdgerechten:

Suggesties: Gebakken rog vleugel (vis v/h jaar) met kappertjes €36.50

: Kabeljauwhaasje met mosseltjes en Provencaalse saus €34.00

Huisgemaakte bouillabaisse (kabeljauwhaasje, vongole, mosselen, inktvis en scampi) - krieltjes en rouille

Reuzegamba's gegrild à la plancha met citroenaïoli en frietjes (vanaf 2pers)

Speenvarken koteletjes met risotto, boschampignons, truffel en groentjes

Huisgemaakte ossobuco met tagliatelle

A la minute gemalen steak tartaar met een slaatje en frietjes

Ossenhaas "Holstein" natuur met een slaatje en frietjes.

Côte à l'os "Limousin" à la plancha (900gr/2 pers) met 3 sausjes en frietjes

Achteraf:

Assortiment van gebak

Huisgemaakte gateau "Napoleon" met bladerdeeg, crème patissier en besjes

Huisgemaakte tiramisu

Huisgemaakte Café glacé (parfait van Callebaut chocolade & Illy koffie)

Crème brûlée

Coupe vanille (artisanaal ijs Jumo & Co)

Dame blanche

Coupe bréselienne

supplement verse slagroom

Aperitief

Aperitief van het Bed

Aperitief Joséphine (zonder alcohol)

glas Cava-fles Cava

glas Drappier Carte d'Or Brut-Fles Drappier Carte d'or Brut

Porto rood/wit - Martini rood/wit - Sherry dry

Porto rood 10jaar

Kirr cava - Picon witte wijn - Ricard - Campari

Cuba Libre

Hendrick's gin met fever tonic

Huiswijnen

Wit : Oude Heerengracht (Chenin blanc / Zuid-Afrika)

Rood : Feudi Del Duca (Montepulciano d'Abruzzo / Italië)

Rosé : L'Estabel Grande Cuvée (Cinsault-Grenache-Syrah / Languedoc Fr)

glas €5,50 - 1/4l €10,00 - 1/2l €19,00 - fles 75cl €26,00

Wijnen per fles - WIT

Villa Blanche - Languedoc/Chardonnay

Sancerre Hubert Brochard - Loire/Sauvignon Blanc

Chablis Louis Latour - Bourgongne/Chardonnay

Fiano Schola Sarmenti IGT - Puglia/Fiano

Wijnen per fles - ROOD

Saint-Emilion Grand Cru Larguet - St.Emilion/Cabernet Franc

Lalande de Pomerol la Croix de Fournel - Lalande de Pomerol/Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Bodegas Ontanon Crianza - Rioja/Tempranillo, Garnacha

Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Ripasso Superiore - Veneto/70%Corvina

Schola Sarmenti Roccamora - Puglia/Negroamaro

Bieren

Van't vat : Stella 33cl - Witte Hoegaarden 25cl

Van't vat : Waterloo Blond - Waterloo Donker 33cl

Suggestiebier: Porte Bonheur (Bierbeek)

Duvel - Westmalle Tripel - Westmalle Donker - La Chouffe - Omer

Orval - Karmeliet Tripel - Chimay Blauw

Kriek Boon 25cl

Oude Geuze Boon 37,5cl

Carlsberg 0,0% 25cl

Streekbieren: Wolf Carte Blanche (Aarschot)

: Egotripel (Oud-Heverlee)

: NatteLore Hors Saison (Kessel-lo)

: Linus pils (Lubbeek)

Frisdranken

Glas plat - bruis

Halve liter plat - bruis

Cola - Cola zero - Sprite

Appelsiensap - Appelsap - Schweppes Tonic - Gini

Lipton ice-tea

Vers sinaasappel - vers citroen - vers gemengd

Warme dranken

Koffie Illy - Mokka - Koffie déca